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危険物取扱者試験（乙種第4類） 実践演習 第740問（物性・化学）
問題
液体の沸点と圧力の関係について、正しいものはどれか。
選択肢
- （1） 外圧が高くなると、液体の沸点は高くなる。
- （2） 外圧が高くなると、液体の沸点は低くなる。
- （3） 沸点は、外圧に関係なく常に一定である。
- （4） 液体は、沸点より低い温度では蒸発しない。
- （5） 富士山の頂上では、水は100℃より高い温度で沸騰する。
正答
正答は （1） です。
解説
正解の理由
沸点は液体の蒸気圧が外圧に等しくなる温度である。外圧が高くなると沸点は高くなる。逆に高地など外圧が低い場所では沸点は低くなる。液体は沸点より低い温度でも表面から蒸発する。したがって外圧が高くなると沸点が高くなるとする記述が正しい。
他の選択肢
（2）
外圧が高くなると沸点は高くなるため、低くなるとするのは誤りである。加圧すると沸騰しにくくなる。
（3）
沸点は外圧によって変化するため、常に一定とするのは誤りである。圧力鍋などが例である。
（4）
液体は沸点より低い温度でも蒸発するため、蒸発しないとするのは誤りである。表面から気化が進む。
（5）
富士山頂は外圧が低く沸点が下がるため、100℃より高い温度で沸騰とするのは誤りである。約88℃で沸く。
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